Tarte végan aux framboises

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

- 2 bonnes poignées de framboises

- 1 grande banane

- 100g d'amandes

- 100g de figues

Préparation :

- Mixez les amandes (au préalable trempées pendant 12h de préférence) et les figues dénoyautées.

- Aplatir la pâte obtenue afin de former la pâte à tarte.

- Écrasez la banane et étalez la purée de banane sur la pâte.

- Répartissez harmonieusement les framboises sur le dessus.

Régalez- vous avec une petite boule de glace vanille en accompagnement <3